Simona et Danilo sont d'excellents hôtes. La déconnection est totale à bord de [hidden] Out, le voilier monocoque parfaitement entretenu. Simona est une grande cuisinière Sicilienne. Nous nous sommes régalés à chaque repas de produits frais et de la mer. Danilo connait parfaitement chaque rocher de chaque île, ce qui lui permet d'adapter au mieux le programme en fonction de la météo et des envies de chacun. Pour bien profiter de ce voyage il faut partir avec l'esprit nomade et aventure (pas de douche chaude tous les jours, mais ce n'est pas cela que nous sommes venus chercher). Snorkeling à volonté et découverte des geysers sous-marins nous ont enchantés. A noter : le cratère de Vulcano n'était pas accessible en raison de gaz toxiques. L'ascension au Stromboli n'est pas toujours possible. Nous renouvellerons l'expérience.

C’était ma première expérience sur un voilier et je suis reparti avec un petit bagage et une envie de légèreté. Les îles Éoliennes sont un lieu poétique, où la végétation sauvage et les volcans dominent. Les compagnons de voyage, connus à bord, ont été pour moi une agréable découverte, et sur terre ils nous ont pris plusieurs fois pour une famille, peut-être parce que l’amour de la mer fait connaître des gens similaires. Nous nous sommes immergés dans la culture du lieu, entre les anciens dictons des pêcheurs et les secrets sur les vents avec le skipper Danilo, apprenant que: « U scirocc mprun u ponent », car pour bien l’écouter, le vent nous parle. La semaine choisie, au tournant du mois d’août, entre « marino traffic », débutants et mauvais temps a contribué à créer de petits moments de tension (peut-être certains évitables ?), mais Simona a toujours pensé à garder l’ambiance haute, avec son doc de cuisine sicilienne, ses mains expertes et son grand cœur. Ses spaghettis au ragoût de calamars et de germon resteront à jamais dans nos souvenirs d’été

Expérience négative et déconseillée: Danilo n’a pas manqué une occasion de déclencher des combats avec les autres bateaux pendant l’amarrage et le désamarrage. Le cinquième jour, il a même menacé de couler le catamaran qui nous flanquait à cause de quelques sacs de déchets déposés sur le quai. Raison pour laquelle nous avons terminé les vacances prématurément et avons passé les deux derniers jours à l’hôtel. A bord tout était super mesuré : le pain (à chaque fois qu’on devait le demander et pendant deux jours on nous offrait du pain rassis), l’eau à boire (on nous a reproché une consommation supérieure à la moyenne), l’eau avec laquelle rincer après les bains, la nourriture (les deux seuls dîners à bord étaient un seul plat à base de pâtes). Le matin, pour prendre le petit déjeuner, il fallait attendre que Simona se réveille. Embarrassant la scène de Danilo concernant le mode de paiement des figurants (transfert organisé régulièrement) avec une attitude intimidante pour avoir douté de la régularité fiscale.

La semaine passée en compagnie de Danilo et Simona a été inoubliable ! Nous sommes montés sur le bateau et nous nous sommes laissés dorloter et guider tout au long par eux. Ils ont organisé des excursions, des itinéraires, des dîners. Les plats de Simona sont incroyables! Une réelle valeur ajoutée d’avoir des skippers et des hôtesses, toujours disponibles et prêts à organiser des moments inoubliables. Nous avons simplement éteint nos cerveaux et apprécié ces belles vacances. Merci encore!