Vous pouvez embarquer à partir de 20h00 sur la jetée de l’hôtel San Remo, à Saint Antoni de Portmany, Cala de Bou, une île d’Ibiza facilement accessible en bus et taxi depuis l’aéroport.

Une fois à bord, nous nous installons, apéritif et briefing rapide sur l’utilisation des toilettes.

DÎNER : Paella de Pescado en présence de l’un des couchers de soleil les plus évocateurs de l’île et vous allez vous coucher.

Le petit-déjeuner, c’est-à-dire des crêpes ou des omelettes préparées en ce moment, biscuits, confiture, confitures faites sur le bateau, miel, Nutella, dulce de leche, thé, café, lait, yaourt grec, yaourt naturel préparé sur le bateau, fruits de saison. Vers 10 heures, briefing général et sécurité, après quoi nous sommes partis en voile.

Après une heure de navigation calme, quittant la baie de Saint-Antoine, nous nous arrêtons à l’ancre à Cala Comte.

DÉJEUNER : Pâtes aux palourdes. Dans l’après-midi, nous partirons pour Cala Tarida, accessible dans une heure, où nous ferons une halte pour la nuit.

DÎNER : Poisson grillé au coucher du soleil, légumes grillés,

Petit-déjeuner ;

Avec une courte navigation d’une ou deux heures, vous vous arrêtez à l’ancre sous le

falaises suggestives de l’île d’Es Vedra.

DÉJEUNER : Jamon Iberico Reserva découpé au couteau, fromages locaux

Avec du miel, des noix et de la confiture d’oignons préparée par bateau, Bruschetta

Bruschetta en italique et avocat, salade mixte.

Ensuite, vous naviguez en direction de Sa Caleta ou es Cubells.

DÎNER : Viande grillée, Cerdo Iberico (porc espagnol),

légumes grillés, Papas Arrugata (pommes de terre nouvelles cuites dans l’eau)

mer, (recette typique des Canaries)

Mardi - Formentera

Petit-déjeuner

nous partons pour Formentera en atteignant la rade de Cala Saona où nous passerons la nuit.

DÉJEUNER : Pâtes aux sardines (poisson) ;-) fromages locaux et charcuteries.

DÎNER : Soupe thaïlandaise aux crevettes avec légumes, accompagnée de riz

Basmati.

MERCREDI - Formentera

Petit-déjeuner

Départ tôt le matin, nous naviguons pendant une heure pour nous amarrer devant le petit port de La Savina où nous débarquerons pour la journée à terre, ici c’est possible

Louez n’importe quel véhicule, scooter, moto, voiture, vélo, vélo électrique et partez à la découverte de l’intérieur de l’île, visitant les parcs naturels des salines, le suggestif Pilar della Mola, ou le centre historique de la capitale de l’île, San Francesc de Xavier.

DÉJEUNER SUR TERRE. (les repas et boissons consommés sur terre ne sont PAS inclus dans la taxe)

DÎNER : Arroz Negro, (c’est de la paella noire ! Avec de l’encre de seiche, de pieuvre et de calmar)

JEUDI - Formentera

Nous allons débarquer le long des plages caribéennes de Formentera,

DÉJEUNER pique-sur la plage ! Rice salatona, A Ses Illetes od Espalmador

L’après-midi, nous partons pour Ibiza en direction de Sa Caleta ou Es Cubells

DÎNER : viande grillée, côtes de porc précuites dans de la bière, chorizo, luganega, cistorra, bacon, salade mixte

Petit-déjeuner

Le matin, nous profitons de la baie et l’après-midi, nous partons vers

L’île d’Espartar, ou La Conellera où nous déjeunerons,

DÉJEUNER : Jambon et melon, bruschetta au guacamole, faux guacamole, tomate, fromage de chèvre, etc....

dans l’après-midi, une courte traversée jusqu’à Saint-Antoine.

DÎNER : Soupe de poisson